Beaujolais Rosé Rosé d'une nuit

Beaujolais Rosé - Rosé d'une nuit - Vignoble Arnaud Aucoeur
Beaujolais Rosé - Rosé d'une nuit - Vignoble Arnaud Aucoeur

Appellation

Les Beaujolais recouvrent l’ensemble du vignoble avec 96 communes. Elle est située principalement au sud du vignoble.
Aussi classiques que séduisants, croquants et aromatiques, ils possèdent une robe d’un rouge carmin.
Charmeurs, fins et gouleyants, ils dévoilent une couleur brillante à déguster dans leur jeunesse. Les Beaujolais Rosé sont des vins de plaisir et de fête : emblème de notre Terroir Beaujolais ou le partage et la  convivialité règnent dans les caves.
Surface de culture : ha.

Origine

Raisins mûrs à maturité
Vendangés à la main
Terroir avec prédominance de sols sablo-schisteux
Cépage 100% Gamay

Cuvée & Dégustation

Robe d’un beau rosé lumineux et brillant.
Nez subtil d’arômes d’agrumes et de fleurs blanches avec une pointe de notes de miel.
Bouche gourmande, vive, veloutée et bâtie tout en fraîcheur.

Accords Mets & Vins

Apéritif
Brochettes de lotte sauce aux pignons de pin
Filet de rougets grillés au fenouil
Tarte à la praline
Asperges accompagnées de sa sauce mousseline

Garde & Service

A déguster entre 10 et 12°C
Garde potentielle entre 1 et 3 ans en cave