Beaujolais - Cuvée non filtrée - Nouveau

Appellation

Les Beaujolais se trouvent sur la partie septentrionale du vignoble et sont répartis sur 38 villages.
Les vignes escarpées, exposées sud / sud-est entre 200 et 500 mètres d’altitudes entourent les 10 crus du Beaujolais.
Vin de fête qui annonce le nouveau millésime : on les apprécie dans leur jeunesse. Le Beaujolais Nouveau est un vin de copain, festif et convivial.
Vin de partage et de découverte du millésime nouveau.

Origine

Raisins mûrs à maturité vendangés à la main
Cépage 100% Gamay noir à jus blanc
Terroir argilo-sableux de moyennes pentes

Cuvée & Dégustation

Robe d'un beau rouge grenat lumineux
Bouquet intensément fruité avec un nez qui exprime puissamment une belle maturité.
Bouche gouleyante et harmonieuse, sa puissance aromatique est complète

Accords Mets & Vins

Apéritif
Planches de charcuterie de terroirs
Saucisson aux pistaches brioché

Garde & Service

A déguster entre 15 et 17°C,
Garde potentielle entre 3 et 4 ans en cave

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