Comment organiser la Fête du Beaujolais Nouveau à la maison? ??

Au Vignoble Aucoeur, rien de compliquer à prévoir… seulement être en mode « cool, relax and friendly », réunir quelques ami(e)s, voisins, collègues (via les apéro-live en ligne puisque con-(vigne)ment oblige!!) autour d’une jolie table avec petite nappe à carreaux rouge « type bouchon lyonnais ».

• Installer des verres de dégustation
• Prévoir une musique d’ambiance festive que vous adorez écouter pour peut-être chanter ensuite
• Préparer vos planches : une de charcuteries, l’autre de fromages affinés.

Pour la charcuterie, pensez bien évidemment au saucisson sec, tranches de saucisson cuit, jambon persillé, jambon blanc, jambon cru, rosette, fine tranche de lards… bref de « la cochonnaille » quoi ?!!

Pour les fromages, penser à un bon gruyère de fruitière, fromages de chèvre de Cenves, tranche de bleu, Bûche Sainte Maure, picodons d’Ardèche ou encore reblochon fermier… et tous ceux dont vous raffolez.

Et puis, surtout, apportez une fois vos convives présents : vos bouteilles de Beaujolais Nouveau 2025.

Au Vignoble Aucoeur, on préconise d’en prendre plusieurs pour comparer les différentes cuvées de Beaujolais Nouveau les unes par rapport aux autres.  Vous pourrez alors admirer la robe d’un rouge brillant, découvrir les  arômes du bouquet de fruits rouges, respirer et sentir le millésime 2018, plonger son nez dans une corbeille de fruits mûrs, en fait déguster le nouveau millésime si prometteur en Beaujolais.

Nous, vignerons, sommes toujours très fiers et heureux de transmette et de partager l’Amour de notre métier.

Nous sommes convaincus que le Beaujolais Nouveau est un réel  moment de partage, de convivialité, de bonne humeur, de fête, de dégustation… moment intemporel suspendu… bref, la joie d’être ensemble, de parler du millésime et de boire, pour la première fois le dernier né de la famille.

Bonne dégustation, Agréable Beaujolais Nouveau 2025 et surtout n’oubliez pas de le célébrer ! C’est la FETE ?