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Morgon Tradition Vieilles Vignes

Appellation

Le deuxième cru en importante après le Brouilly est localisé sur une seule commune, celle de Villié Morgon. Le cépage Gamay engendre des vins robustes, généreux, fruités, évoquant la cerise, le kirsh et l’abricot.

Vin de garde, le Morgon peut alors prendre des allures de Bourgogne.

Surface de culture : 1 079 ha.

Cuvée & Dégustation

Cette cuvée est en l’honneur du premier vigneron de la famille Aucoeur, né à Villié Morgon en 1825. Emblème de notre savoir faire et de notre héritage familial, ce Mogon offre au palais une richesse immense. Il émane de cette cuvée d’intenses parfums de Kirsch. La densité et la complexité de son bouquet préparent à la découverte d’un palais bien typé par sa richesse et ses perspectives de garde.

Origine

Raisins mûrs à maturité vendangés à la main sur des vignes âgées d’une cinquantaine d’années, sur cépage gamay exclusivement.

Accords Mets & Vins

Côte de bœuf, Coq au vin, Gibiers ou encore plâteau de fromages affinés.

Garde & Service

Entre 12 et 14°C, garde potentielle entre 4 et 5 ans en cave.

Récompenses

Morgon