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Fleurie La Chapelle Des Bois

Appellation

Produite sur des sols homogènes de granites à grands cristaux, l’appellation Fleurie est souvent qualifiée de « Reine du Beaujolais ». Les vins se caractérisent par beaucoup de finesse et d’élégance, avec des arômes d’iris et de violettes.

Surface de culture : 871 ha.

Cuvée & Dégustation

Issu d’une parcelle riche par son terroir « La Chapelle des Bois » et son exposition plein sud, ce Fleurie révèle une solide charpente et garde son côté arômatique.

Notre Fleurie est séduisant par sa finesse et réveille une matière soyeuse. Il séduit par sa velouté, son élégance, ses arômes floraux et fruités. D’une belle robe rubis, il est riche et concentrée en arômes.

Origine

Raisins mûrs à maturité vendangés à la main sur des vignes âgées d’une vingtaine d’années, sur cépage gamay exclusivement.

Accords Mets & Vins

Gigot d’agneau persillé, Volaille fermière, Terrine de lapin.

Garde & Service

Entre 12 et 14°C, garde potentielle entre 4 et 5 ans en cave.

Récompenses

fleurie