Rencontre & Dégustation
au Domaine Aucœur

Venez à la découverte des Crus du Beaujolais en rencontrant un vigneron au cœur de son exploitation viticole !

Sensibles au respect de la nature, attachés au rythme des saisons et aux phases de la Lune, Arnaud et Mélanie expliquent à chacun les détails de leur travail.

La transmission de leur passion se fait ici avec une évidence que vous comprendrez idéalement le temps de la dégustation de leurs plus belles cuvées.

 

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Nos formules découvertes

Dégustation
Durée : 1h00
  • Accueil au Domaine Aucœur et rencontre avec le vigneron
  • Visite de l’exploitation (Cuvage traditionnel, Pressoir et travail de la vigne)
  • Dégustation en cave de nos différentes cuvées
Visite et Dégustation
Durée : 1h30
  • Accueil au Domaine Aucœur et rencontre personnelle avec le vigneron
  • Balade et itinéraire en car le long des coteaux avec les commentaires du vigneron
  • Arrêt détente et découverte sur une parcelle de vigne pour comprendre et apprécier le vignoble
  • Panorama à admirer : les coteaux vallonnés du Beaujolais, le Mont Blanc et la chaîne des Alpes, la vallée  de la Saône
  • Visite de l’exploitation (Cuvage traditionnel, Pressoir, Cave voûtée en pierre et travail de la vigne)
  • Dégustation en cave de nos différentes cuvées
Visite – Dégustation – Machon Vigneron
Durée : 2h
  • Accueil au Domaine Aucœur et rencontre personnelle avec le vigneron
  • Balade et itinéraire en car le long des coteaux avec les commentaires du vigneron
  • Arrêt détente et découverte sur une parcelle de vigne pour comprendre et apprécier le vignoble
  • Panorama à admirer : les coteaux vallonnées du Beaujolais, le Mont Blanc et la chaîne des Alpes, la vallée de la Saône
  • Visite de l’exploitation (Cuvage traditionnel, Pressoir, Cave voûtée en pierres et travail de la vigne)
  • Dégustation en cave de nos différentes cuvées
  • Machon du vigneron servi en cave (saucisson, lard, jambon…)
  • Musique guinguette au caveau
  • Possibilité d’intronisation « façon Domaine Aucœur » (sur demande)
Visite – Dégustation – Repas Traditionnel
  • Accueil au Domaine Aucœur et rencontre personnelle avec le vigneron
  • Balade et itinéraire en car le long des coteaux avec les commentaires du vigneron
  • Arrêt détente et découverte sur une parcelle de vigne pour comprendre et apprécier le vignoble
  • Panorama à admirer : les coteaux vallonnées du Beaujolais, le Mont Blanc et la chaîne des Alpes, la vallée de la Saône
  • Visite de l’exploitation (Cuvage traditionnel, Pressoir, Cave voûtée en pierres et travail de la vigne)
  • Dégustation en cave de nos différentes cuvées
  • Repas typique et de saison servi dans notre restaurant partenaire
  • Musique guinguette au caveau
  • Possibilité d’intronisation « façon Domaine Aucœur » (sur demande)